Gastronomie - 12A

1. Comment s'appelle cette sauce épaisse allant du jaune ocre au noir foncé, et qui est aussi un plat national au Mexique ?
   • Le Bole
   • Le Mole
   • Le Zole
2. Au Mexique, est-ce que les chiles en nogada sont des piments farcis et nappés d'une sauce aux noix ?
   • Oui
   • Non
3. Au Mexique, comment s'appelle la liqueur de jaune d'oeuf et de lait parfumée à la vanille, cannelle et amande ?
   • Le rompape
   • Le rompipe
   • Le rompope
4. Dans les pays du Pacifique, l'algue gracilaria est-elle utilisée en salade ?
   • Oui
   • Non
5. Qu'est-ce que c'est la cajasse sarladaise ?
   • Une soupe
   • Un gâteau
   • Une entrée
6. Est-ce que l'enchaud périgourdin contient du porc ?
   • Oui
   • Non
7. Où y a-t-il le jambon de Tonneins ?
   • Dordogne
   • Gironde
   • Lot-et-Garonne
8. Y a-t-il des tomates dans la piperade ?
   • Oui
   • Non

• Oprettet 29/07/2020
• Udgivet 30/07/2020
• Ændret 29/07/2020
• Vanskeligheder Gennemsnitlig
• Spørgsmål 8
• Tema Gastronomi

Du kan vælge mellem 3 typer design:

• appelsin
• blå
• Light