Tour de France gourmand

919 spillere
  1. De quoi se composaient les premiers Saint-Honoré ?
    De quoi se composaient les premiers Saint-Honoré ?
    • De pâte à brioche garnie de cxrème cuite puis de crème fouettée
    • De choux, crème fouettée et pâte à brioche
    • De pâte brisée, de choux et de crème fouettée
  2. D’après vous, quelle est l’origine des Carambars ?
    D’après vous, quelle est l’origine des Carambars ?
    • Les États-Unis
    • Le Nord
    • La Bretagne
  3. Lequel de ces fromages est normand ?
    Lequel de ces fromages est normand ?
    • Le brie
    • Le camembert
    • Le chavroux
  4. A qui doit-on le nom du dessert "la tarte tropezienne" ?
    A qui doit-on le nom du dessert "la tarte tropezienne" ?
    • Au créateur de ce dessert, Alexandre Micka
    • Aux habitants de Saint-Tropez
    • A Brigitte Bardot
  5. Lequel de ces plats est lyonnais ?
    Lequel de ces plats est lyonnais ?
    • La quenelle de foie
    • La quenelle de brochet
    • La quenelle de moelle
  6. D'où est originaire le cassoulet ?
    D'où est originaire le cassoulet ?
    • De Toulouse
    • De Castelnaudary
    • De Carcassonne
  7. Quel est l'autre nom du clafoutis ?
    Quel est l'autre nom du clafoutis ?
    • Le millard
    • Le flan aux cerises
    • Il n'y en a pas
  8. Qui est à l'origine des cannelés ?
    Qui est à l'origine des cannelés ?
    • Un pâtissier de Bordeaux
    • Les sœurs du couvent de l'Annonciade à Bordeaux
    • Le cuisinier du roi François 1er
  9. Quelle est la différence entre le pain d'épices de Dijon et celui de Reims ?
    Quelle est la différence entre le pain d'épices de Dijon et celui de Reims ?
    • La farine
    • Le pain d'épices de Dijon n'a pas de miel
    • Il n'existe pas de pain d'épices de Reims
  10. Quand est apparu le mot "craquelin", pour la première fois ?
    Quand est apparu le mot "craquelin", pour la première fois ?
    • Au Moyen-Age
    • Au 13ème siècle
    • Au 18ème siècle
  11. Quel est le produit de base des fiadones corses ?
    Quel est le produit de base des fiadones corses ?
    • Du fromage
    • Du yaourt
    • Du citron
  12. Où a été créée la tarte tatin ?
    Où a été créée la tarte tatin ?
    • Au restaurant l'Hôtel Tatin
    • Au restaurant Maxim's
    • Au couvent de Lamotte Beuvron
  13. Quand est apparu le mot "polenta" en Savoie ?
    Quand est apparu le mot "polenta" en Savoie ?
    • A l'Antiquité
    • Au 13ème siècle
    • Au 18ème siècle
  14. De quoi se composent les rillettes du Mans ?
    De quoi se composent les rillettes du Mans ?
    • De porc, sel et poivre
    • De porc, eau et sel
    • De volaille, sel, poivre et eau
  15. D'où est originaire la tarte aux mirabelles ?
    D'où est originaire la tarte aux mirabelles ?
    • de Sarreguemines
    • De Nancy
    • De Metz
Connaissez-vous ces spécialités régionales ?
  • Oprettet 08/09/2020
  • Udgivet 08/09/2020
  • Ændret 08/09/2020
  • Vanskeligheder Gennemsnitlig
  • Spørgsmål 15
  • Tema Gastronomi

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